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苏打水市场乱象丛生,天然苏打水与人工苏打水健康性被混淆

责编:小乙 时间:2021-06-10 热度:20135
摘要:自苏打水面世以来,其功能性就一直备受争议。无论业内人士还是消费者,对其质疑的态度从未间断过。而每当人们一提到苏打水,首先想到的是“带气”、“甜味”。随着苏打水的品牌越来越多,纯天然苏打水这一概念逐渐被大众悉知,但纯天然苏打水与普通苏打水的区别在哪里却鲜为人知。

自苏打水面世以来,其功能性就一直备受争议。无论业内人士还是消费者,对其质疑的态度从未间断过。而每当人们一提到苏打水,首先想到的是“带气”、“甜味”。随着苏打水的品牌越来越多,纯天然苏打水这一概念逐渐被大众悉知,但纯天然苏打水与普通苏打水的区别在哪里却鲜为人知。

苏打水其实就是含有碳酸氢钠的弱碱性水,最早由英国化学家普里斯特利在18世纪制成——将二氧化碳气充入水中,制成一种带气泡的水。据《国内外矿泉水研究》一书中提到:重碳酸钠泉(碳酸氢钠泉)主要成分为碳酸氢钠,又称小苏打泉,当不含游离二氧化碳时,PH值往往大于8.5,又称碱性泉;当大多数都和游离二氧化碳相结合时,PH值一般在5~7之内,呈弱酸性。

但苏打水也分为纯天然苏打水与人工苏打水。纯天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外,还含有硼、硒、锌、铬等离子矿物和微量元素,这些微量元素呈离子状态,更易被人体吸收。纯天然苏打水有理想的pH值,可以碱化尿液,从而促进尿酸溶解,一定程度上能缓解痛风;它还可以中和胃酸,有利于缓解胃酸等胃不适症状;在运动后饮用纯天然苏打水还可促使乳酸与碱性水中和成无机盐,随汗液、尿液排出体外,缓解疲惫、腰酸背痛等不适。而人工苏打水与纯天然苏打水完全是两个概念,长期饮用人工苏打饮料会增加人体代谢负担,并引发肥胖、代谢不良等多种问题,甚至会大大增加患糖尿病和结石症的几率。

“绿洲拾光”纯天然苏打水来自黑龙江省北部的克东县,该地是我国目前唯一的天然苏打水产地,其每一滴苏打水都形成于史前无污染时期,经火山喷发和地壳运动,深藏于地下几百米处的白垩纪砂岩含水层中,经过上万年的自然净化,每一滴水都珍贵无比。“绿洲拾光”纯天然苏打水除了含有矿物质外更富含多种微量元素,其天然PH值在8.5±0.5,能够促进人体内酸碱平衡,对健康有着一定的保健作用。“绿洲拾光”纯天然苏打水中还含有微量元素,长期饮用可以补充人体所需的营养物质,由于可以调节胃酸,因此还会起到一定的养胃功效,并能促进肠胃蠕动,有助于消化和缓解便秘。

自《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)开始实施,该标准强制统一了各种饮用水包装上的名称。该标准4.1规定,当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,包装需在产品名称的邻近位置标注类似字样。所以消费者在选购苏打水的时候,一定要注意配料中是否有添加剂,如果配料表中仅有原水,那就是纯天然苏打水。

“水的质量决定生命的质量”,健康的饮水是我们健康身体的基础。从日常饮水摄入量与摄入频率来看,饮水对健康的紧密程度甚至超过饮食,人体内的代谢以及物质能量交换等功能都依赖于水,水是人体健康最直接的载体,所以在饮用苏打水的时候一定要注意甄别是否为纯天然苏打水。

当前,包括一些瓶装水头部品牌,所售苏打水基本为人工制成,长期饮用对人体健康并无益处。而“绿洲拾光”纯天然苏打水自登陆央视等多家权威媒体后,健康性也是被大众所悉知。相信在未来,“绿洲拾光”定会带领国民健康饮水新意识!

来源:企业供稿

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