品牌网> 零食 - 百草味> 百草味品牌故事

百草味品牌故事:蔡红亮花了14年打造出“百草味”

百草味作为非常有名的互联网休闲零食之一,受到非常多消费者的喜爱。但是想必许多人都不知道百草味背后的故事,接下来让我们一起跟随小编来探寻百草味背后蔡红亮的创业故事。

百草味总部坐落在风景秀丽的东方休闲之都杭州,是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。

百草味品牌故事

百草味品牌故事

蔡红亮是百草味创始人,浙江磐安县双溪乡梓誉村人。1997年9月,他从职业高中毕业,前往横店影视城做维修电器的学徒。三个月后,蔡红亮前往杭州打算开电器维修店,但由于找不到合适的门面,只得进入康师傅旗下的食品工厂当起了工人。

4个月后,蔡红亮始终惦记着开店的梦想,借来6000元终于开起了自己的电器维修店。可一个多月后,由于挣不到钱,他只得关门大吉,又到康师傅干起了电器设备维修。

后来,他又到杭州相良塑料食品有限公司和怡得乐电子有限公司干了5年。在怡得乐期间,蔡红亮壮着胆子借了5万元钱承包了该公司的便利店。怡得乐位于杭州江干区下沙片区,当时商业配套设施分散,小小的便利店有许多的忠实员工粉丝。借着这股东风,他在很多企业宿舍楼下开起了便利店,积累了不少资金。

百草味品牌故事

百草味品牌故事

2002年,年轻的蔡红亮到下沙的高教区办事,看到如潮的学生、成片的商店,他顺势把自己的便利店也开进了大学的生活区。

在2002年,当时的下沙大学城,汇聚了杭州几乎所有的高校,有着数十万大学生。学生都爱吃零食,蔡红亮想,为何不开一家专门卖零食的店铺呢?

很快,第一家“百草味”诞生。之所以叫这个名字,一是取自神农尝百草的故事,不怕失败,多做尝试;二是鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》,也给蔡红亮留下了深刻印象。

百草味品牌故事

百草味品牌故事

虽然2003年的百草味仍然是“小作坊”的形态,但价格便宜,品种丰富,从包装袋到小票都印有Logo,且不停推出活动,吸引了众多爱尝鲜的高校学子。两个月下来,店铺营业额就达到了27万。

慢慢地,百草味店铺在下沙大学校区遍地开花,此后扩张到其他省份的大学城。2006年,百草味的门店已达140多家,全年销售额达1.5亿。

身处电商之都杭州,看着淘宝网从2003年成立开始越来越兴旺,蔡红亮终于下定决心,也将百草味的触角延伸至线上。

百草味品牌故事

百草味品牌故事

2010年12月6日,百草味正式入驻天猫。当时蔡红亮定了第一个月600万的销售额,这让整个团队都打哆嗦。蔡红亮硬着头皮打广告,一天聚划算差不多投了20万。结果出乎所有人意料,线上店铺4个月就做到了当时食品类目的第一。

三年后,百草味的电商转型终于成功。到了2014年,百草味电商销售额超过10亿。

相关品牌故事

  • 品牌印象之粒上皇:自古英才出寒门

    对粒上皇早有耳闻,最初的印象,是从收购时的影响力开始的。传言是一大炒商,对迁西板栗情有独钟。收购点所到之处,价格猛涨,其他各代收点如临大敌一般。这种传言是不是真的并不要紧,但其品牌的影响力可见一斑。认真阅读了12年关于粒上皇的报道,对这个品牌有了进一步了解。

  • 洽洽食品品牌故事

    瓜子有很多品牌,当属洽洽瓜子最受欢迎,不起眼的洽洽瓜子却成为了炒货市场的佼佼者。说到这个品牌的创始人,那就是陈先保,一个典型的安徽商人,不怕试错,敢于大胆尝试。

  • 坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆

    中街1946的掌门人杨皓翔意识到中高端雪糕市场的巨大潜力,决定以新鲜、健康的口感品质来打动消费者,坚持用乳制品行业的高标准来甄选新鲜奶源,拒绝各种可能会危害身体的添加剂,防腐剂等不良物质,用古老的纯手工制造牛乳雪糕,以此确保安全、健康的同时并能在最大程度上发挥食材的鲜美纯正。

  • 三只松鼠的品牌故事

    2014年,三只松鼠担心传统企业的崛起,结果只有良品铺子起来了,其他品牌还是糊里糊涂的。在都宝花园的时候,章燎原说,我们会一天卖上一亿元,鼠大疯觉得他吹牛。2014年双11,三只松鼠一天销售1.09亿元,700万袋坚果,120多万个包裹,足以堆满15个足球场,4500人在4天里发完货。

  • 哈根达斯如何为自己贴上“爱情标签“?

    最浪漫的约会里,西餐后的甜品中,总少不了冰淇淋的名字,这个通常在街边小摊和超市出售的小零食,却有人把它做成了雅致而尊贵的大品牌。动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上,却总是引得大批信徒趋之若鹜。今天小刘为您讲述把小冰淇淋做成大品牌的哈根达斯背后,那因爱而生的故事和味道。

  • 品牌名称: 百草味
  • 企业名称:杭州郝姆斯食品有限公司
  • 创始人/法人: 蔡红亮
  • 发源地: 浙江省杭州市
  • 产品定位: 休闲零食
  • 价格区间: 4~700
  • 网址: www.baicaowei.cn
  • 联系方式: 0571-81398843
  • 旗舰店铺: 百草味官方旗舰店
  • 品牌广告语: 快乐百草味,健康好滋味